天然発酵クエン酸エキス「黒麹醪酢」黒糖
価格:2,100 円(税込)
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お酢が見直され、その中でも沖縄のお酢が注目されていますが、
最も特徴的なのは、沖縄原産の黒麹菌によって造られていることです。
この黒麹菌は泡盛の蒸留前の麹・醪(もろみ)の段階で
クエン酸とアミノ酸を生成します。
「黒麹醪酢」はその蒸留後の醪を原料に造られ、
多量のクエン酸とアミノ酸を含んでいるのが特徴です。
そしてクエン酸は、いま注目されているクエン酸サイクルを
円滑に働かせるために欠かせない成分です。
へリオスの「黒麹醪酢」は生きた黒麹菌を知り尽くした
泡盛の蔵元が責任をもって造り続けています。
「へリオス黒麹醪酢」は信頼のブランドです。
「黒麹醪酢」の酸っぱ味の主成分であるクエン酸は、
一般的なお酢の主成分である酢酸に比べて酸度、
つまり酸っぱさが弱いのが特徴です。
「黒麹醪酢」はマイルドな味でどなたでもお気軽に、
美味しく飲み続けられます。
一回にまとめて飲むのではなく、
添え付けのカップ(約30ml)で一日2〜3回を
目安に続けていただくと健康維持に効果的です。
最近テレビなどで紹介されることが多くなったクエン酸サイクル。
それは